自分スタイルのキッチンの選び方、本日はキッチンの換気扇についてお話したいと思います。
キッチンの換気扇については皆様が現在お使いになられてお分かりだと思いますが、非常に油汚れが酷くて、掃除をする際も大変だと感じていらっしゃる方がほとんどではないかと思います。
料理にはもちろん油を使いますが、その際に発せられる蒸気には、蒸発した油が含まれています。換気扇の中に油を含んだ蒸気が入ると、冷やされて、もともとの液体の状態、つまり油に逆戻りすることで、換気扇の中は油汚れだらけになってしまうということです。
昔のキッチンには、壁に直接付いているプロペラの換気扇のケースが多く、排気量は多いのですが、ファンのプロペラ部に油や汚れが付き、掃除が大変でありました。
そこでシロッコファンと呼ばれる新しい換気扇がでてきました。これは下の写真にもありますが、
このファンが回ることで空気を吸いこむわけですが、このファンまで油や汚れが届かないように、手前にフィルターを設置するというものです。下の写真がフィルターになります。
プロペラの換気扇では全ての油汚れが付着することで掃除が大変でしたが、シロッコファンはフィルターを通すことでファンの油汚れを軽減させるというものです。とは言ってもファン自身も油汚れしますが、表面がコーティングされておりますので、汚れた際には中性洗剤を利用して掃除して頂くと汚れが取れやすくなっています。
最近のキッチンの換気扇はシロッコファンになっている機種がほとんどですので、以前のキッチンと比べると掃除がし易くなっています。キッチンリフォームの際に考えておきたい内容として、次回のコラムでは違う換気扇の種類についてまたご紹介したいと思います。
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